安置好所有人后，田盼烟决定从今日开始，就教他们做仙薯饼子，把所有的方法都告诉他们，也不怕他们泄露秘方，毕竟这东西，原材料都在自己手中，就算方子都泄露出去，没有原材料，他们也是两眼一抹黑，啥都干不成。
不过爹爹和娘亲倒是把教下人做饼子这件事情接了过来，按照他们的说法，他们已经熟练了，就应该教会别人也会，只有这样，才能更好地掌握制作方法。
按照爹娘的说法，现在赚钱的事情就应该交给二老解决，然后他们这三个小萝卜头，就应该好好读书写字。
远航想要上青松书院，但是按照他目前这情况，肯定是考不上的，毕竟不识字，好在他已经会背诵那三本书。
田盼烟给弟弟检查过，他背得分毫不差，也就是说，只要他把他记得的内容和书上的的字结合起来，他就知道哪些字念什么了，这样也就认字。
完全就是一个不用自己操心的小伙子啊！自学成才，妥妥的就是一个学霸。
田盼烟把云娘的两个双胞胎儿女放在远航和念儿身边，任由远航他们开始自学之后，也不管他们了。
接下来自己该做的，就是想想如何才能赚大钱。
毕竟依靠汤掌柜的话，要是有一天这条线不存在了，难道要断了他们的财路？这可不行。
田盼烟心中已经有一个大胆的想法了：开店！
只是要开什么店？她心里还没想好，自己在家琢磨了一下午，发现这样想不行，对于这里的一切人事，她完全不知道，如果就这样开始，完全没有任何人捧场啊！
于是她决定下午上街逛逛，从中得出灵感看看做什么生意最合适。
云娘的大儿子许常茂，没有给他安排任务，他倒是非常清闲，此刻听到田盼烟和家人说要上街，他自告奋勇当保镖。
田盼烟心里想了想，也好，总归以后这些事情都要有一个人来操持，如果她今后不在家，也不至于让自己的店乱了，现在仅仅比自己大一岁的许常茂，如果能培养出来，就是一大助手。
带着自己的助手上街，田盼烟对这个世界很多不知道的地方，他也能一一回答上来，毕竟是这个世界土生土长的人，肯定比她这个后来者认识得多。
宁山镇的东街最繁华，那边要么达官贵人住的地方，要么也是有钱人住的地方，没有点身份地位，都挤不到那里。
这个地方她很满意，人流量也很大，但是，这里也已经有酒楼，有杂货店，有首饰和衣裳，做这些营生，显然不行，竞争太大。
而且田盼烟想要借助空间的优势，开一个让自己毫不费力的店铺，那么糕点或者茶铺倒是最好的选择。
敲定了做什么生意，田盼烟就开始留意起这条街上的糕点和茶馆，因为这里寸土寸金，几乎每种店铺倒是只有一家而已。
这里有一家百年老字号糕点，还有一家‘天香楼’，田盼烟尝过那里的糕点，不禁感慨，就算是古代人，也是非常有智慧的，这里的糕点，不愧是百年老字号，真是好吃！
田盼烟吃着，觉得有些腻，但是糕点铺子却没有喝的，想要喝的，就得去对面的茶楼。